شامل کرنے والوں میں، گیلا کرنے والے ایجنٹ اور منتشر کرنے والے ملعمع کاری کے لیے سرفیکٹینٹس ہیں، اور کچھ ایڈیٹیو میں گیلا کرنے اور منتشر کرنے والے دونوں افعال ہوتے ہیں، لیکن گیلا کرنے والے ایجنٹوں اور خود کو منتشر کرنے والوں کے افعال کے لحاظ سے ان دونوں میں اب بھی فرق ہے۔ گیلا کرنے والا ایجنٹ بنیادی طور پر روغن کی سطح کے تناؤ کو کم کرنا ہے، اور سالماتی وزن چھوٹا ہے۔ ڈسپرسنٹ کو روغن کی سطح پر جذب کیا جاتا ہے تاکہ چارج ریپلیشن یا سٹرک رکاوٹ پیدا ہو، روغن کو نقصان دہ فلوکولیشن پیدا کرنے سے روکا جائے، تاکہ بازی کا نظام مستحکم حالت میں ہو، عام طور پر منتشر کا مالیکیولر وزن بڑا ہوتا ہے۔
